Hej igen!
Tänkte tipsa er om en superenkel dessert som vi åt på Julafton och som gjort succé i makens familj, nämligen saffranspannacotta, sååå enkelt och lättlagat!
Jag tycker man kan ha saffran i mat, bakverk och desserter även om Julen passerat.
Detta smakar som lussekatter i pannacottaform.
Med några lingon på toppen blir den syrlig och lite mer spännande.
Här kommer receptet om någon skulle vara nyfiken:
4-5 dl vispgrädde
1 dl gelésocker multi
1 paket saffran (0,5 g)
Koka upp alltsammans och låt puttra i 1-2 minuter. Häll upp i serveringsskålar/glas och låt stå kallt i minst fem timmar, gärna över natten!
Dekorera med några lingon innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar