Visar inlägg med etikett BORTBJUDEN. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett BORTBJUDEN. Visa alla inlägg

onsdag 21 oktober 2015

SUSHIPREMIÄR (FÖR VISSA) OCH FREDAGSMYS HOS VÄNNERNA



Ett fat med homemade sushirullar....


Goddagens finaste!

 Här är det som vanligt långt mellan gångerna, men jag har inte glömt lilla bloggen helt.
I fredags vart vi hembjudna till goda vännerna S & H på en fredagsmyskväll, med var även vännerna A & J. 
S  hade gått en kurs i hur man tillreder sushi, och ville gärna bjuda oss på sina nyförvärvade kunskaper. 
Själv har jag varit skeptisk till just sushi ganska länge, men blev positivt överraskad nu när jag vågade testa.


Några rullar med vanlig, hederlig gravad lax fanns ochså....



....Och med räkor!



Männen i mitt liv....


Till dessert bjöds vi på en underbart god äppelpaj som äldsta dottern i familjen bakat, hittade ett liknande recept på den i affären idag så till helgen får det nog bli äppelpaj till dessert.



Godaste äppelpajen jag ätit på länge!


Det blev en mysig kväll med vännerna. Under hösten har vi av olika anledningar inte haft möjlighet att ses, så det var efterlängtat att äntligen få träffas. 

Nu väntar sängen, är gräsämka fram tills lördag, då mannen är i Staterna på jobbresa. Lite knöligt att rodda allt själv, tur att man har underbara svärisar och föräldrar på nära håll som kan rycka in när det inte går ihop.
Nu blev det dock lite VAB så här i mitten/slutet av veckan så det blev lite enklare.

Jag önskar er en fortsatt fin onsdagkväll!

KRAM

onsdag 23 september 2015

KÄRT ÅTERSEEENDE






Hej fina!

Nu verkar hösten vara på intåg på riktigt med regn och rusk, inte mig emot. Känns som man är färdig med sommaren nu, tack vare den fina finalen i Augusti.

För några helger sedan var jag hemma hos mina fina vän M på tjejmiddag. 
Vi lärde känna varandra som nyblivna lärarstudenter och har sedan dess följts åt. 
Är så glad över vår vänskap, allt känns så naturligt och självklart när vi ses.
 Förutom jag var det några andra av M:s tjejkompisar som jag blivit väl bekant med genom åren tack vare vår gemensamma vän.


Vi inledde kvällen med gott bubbel och tillhörande smarrigt tilltugg som var liknande detta, supergott, så detta ska jag definitivt servera som tilltugg nästa gång vi har gäster hemma på middag.


M hade dukat och fixat så fint och till varmrätt blev det ugnsbakad lax med pressad potatis och supergod sallad med  bla. blåbär och chevreóst. Jag som tidigare inte varit jätteförjust i just chevre´ost, ändrade helt uppfattning. Och till dessert hade M bakat en supersmarrig snickerskladdkaka.




Grymt god lax, som jag absolut tänker laga till familjen någon helg framöver!


Smaskig avslutning på en mycket god och trevlig middag.

Sedan blev det tjejsnack, vin, snacks och choklad hela kvällen lång! 
Eftersom M bor nästan en timme från mig, fick jag sova över, vilket henne andra kompis gjorde så det blev entrevlig start på söndagen med god frukost innan jag rullade hemåt till familjen igen.
Tack rara M!

KRAM